Gleiches Rezept, anderer günstigster Markt
Gleiches Rezept, anderer günstigster Markt: Mit Mandeln ist eine Portion Vanillekipferl bei Billa € 0,29 günstiger als bei Spar, mit Haselnüssen ist Spar € 0,41 günstiger (Stand 12.10.2026). Welcher Markt für deine Liste gewinnt, rechnet dir mitbringen aus. Selbst gebacken kostet das Kilo dabei nur rund € 4,20 an Zutaten, in der Bäckerei zahlst du laut ORF € 40 bis € 50.
Geriebene Haselnüsse bei Spar, Normalpreis. Stand: KW42/2026
Billa oder Spar?
Gleiches Rezept, anderer günstigster Markt: mitbringen vergleicht deine Einkaufsliste jede Woche bei Billa, Billa Plus, Spar, Hofer und Lidl und zeigt dir, wo du die Zutaten diese Woche am günstigsten bekommst. Bring die Ersparnis heim.
So rechnen wir: eine Portion Vanillekipferl
Eine Portion Vanillekipferl ergibt 676 g Teig und kostet bei Billa € 2,83 an Zutaten. Wir rechnen mit dem Vanillekipferl-Rezept von Dr. Oetker: 280 g Mehl, 210 g Butter, 100 g geriebene Mandeln, 70 g Staubzucker und 2 Päckchen Vanillezucker. Dazu kommen 50 g Staubzucker und 1 Päckchen Vanillezucker zum Bestreuen. Das ergibt laut Rezept 70 bis 80 Kipferl.
Die Formel: Gramm im Rezept × Packungspreis ÷ Packungsgröße, für jede Zutat, dann zusammenzählen. Gerechnet wird nur, was du verbrauchst, inklusive Zucker zum Bestreuen. Den Strom fürs Backrohr rechnen wir nicht mit.
Pro Kilo Teig sind das € 4,18 bei Billa und € 4,61 bei Spar. Beim Backen verdunstet Wasser aus der Butter, höchstens 16 % ihres Gewichts. Selbst dann bleibt das fertige Kilo unter € 4,50 bei Billa und unter € 5 bei Spar.
Zutaten bei Billa und Spar (Eigenmarke)
Für dieses Rezept ist Billa um 29 Cent günstiger als Spar: € 2,83 gegen € 3,12 pro Portion.
| Zutat (im Rezept) | Billa | Spar | Kosten im Rezept (Billa / Spar) |
|---|---|---|---|
| Weizenmehl glatt (280 g) | Clever 1 kg € 0,71 | S-Budget 1 kg € 0,71 | € 0,20 / € 0,20 |
| Staubzucker (120 g) | Clever 500 g € 0,99 | S-Budget 500 g € 0,99 | € 0,24 / € 0,24 |
| Teebutter (210 g) | Clever 250 g € 1,59 | SPAR 250 g € 1,70 | € 1,34 / € 1,43 |
| Mandeln gerieben (100 g) | BILLA 200 g € 1,99 | SPAR 200 g € 2,39 | € 1,00 / € 1,20 |
| Summe mit Vanillezucker | € 2,83 / € 3,12 |
Normalpreise laut den Online-Sortimenten von Billa und Spar, Stand: KW42/2026 (12.10.2026), keine Aktion. Vanillezucker: Clever 120 g € 0,30, S-Budget 10 × 8 g € 0,19, im Rezept 6 Cent. Einzelbeträge gerundet, Summe exakt gerechnet. Hofer und Lidl fehlen in dieser Tabelle, weil ihre Normalpreise online nicht vollständig abrufbar sind. In der App vergleicht mitbringen ihre aktuellen Angebote mit.
Mehl und Zucker kosten bei beiden gleich viel. Der Unterschied liegt bei Butter (9 Cent) und Mandeln (20 Cent). Bei Haselnüssen dreht sich das Bild: 100 g kosten bei Spar € 1,50, bei Billa € 2,00.
Der Keksekorb: Billa oder Spar?
Mit Mandeln gewinnt Billa um € 0,29, mit Haselnüssen gewinnt Spar um € 0,41: Die Zutatenliste entscheidet, nicht der Markt. So sieht derselbe Keksekorb in beiden Varianten aus.
| Korb | Billa | Spar | Günstiger |
|---|---|---|---|
| Vanillekipferl mit Mandeln | € 2,83 | € 3,12 | Billa, − € 0,29 |
| Kipferl mit Haselnüssen | € 3,83 | € 3,42 | Spar, − € 0,41 |
Normalpreise, Stand 12.10.2026 (KW42/2026), keine Aktion. Haselnüsse gerieben: BILLA 200 g € 3,99, SPAR 200 g € 2,99, im Rezept je 100 g statt der Mandeln. Hofer und Lidl fehlen in dieser Tabelle, weil ihre Normalpreise online nicht vollständig abrufbar sind. In der App vergleicht mitbringen ihre aktuellen Angebote mit.
Diesen Vergleich macht mitbringen für jede Einkaufsliste, jede Woche, bei Billa, Billa Plus, Spar, Hofer und Lidl.
Setz die Zutaten auf deine Liste – mitbringen zeigt, wo du sie diese Woche am günstigsten bekommst.
Butter und Nüsse machen den Preis
Butter und Mandeln sind 82 % der Zutatenkosten, Mehl und Zucker zusammen nur 44 Cent. Wer sparen will, schaut also auf diese zwei Regale.
Bei Nüssen hilft der Kilopreis. Bei Spar kosten geriebene Haselnüsse in der 200-g-Packung € 2,99, also € 14,95 pro Kilo. Die 400-g-Packung gemahlen kostet € 4,99, also € 12,48 pro Kilo. Bäckst du vier Portionen, brauchst du 400 g Nüsse: Eine große Packung kostet dann 99 Cent weniger als zwei kleine. Aktionen kommen und gehen, der Kilopreis bleibt der Maßstab.
Eigenmarke statt Marke: € 1,89 pro Portion
Mit Eigenmarken statt Markenbutter, Markenzucker und Markenmandeln sparst du bei Billa € 1,89 pro Portion, rund € 2,80 pro Kilo Teig. Such die Zutat in mitbringen, dann stehen Marke und Eigenmarke mit Preis nebeneinander.
| Zutat | Marke | Eigenmarke Billa | Du sparst pro Portion |
|---|---|---|---|
| Teebutter 250 g | Schärdinger € 2,56 | Clever € 1,59 | − € 0,81 |
| Staubzucker 500 g | Wiener Zucker € 1,29 | Clever € 0,99 | − € 0,07 |
| Mandeln gerieben 200 g | Goldpack € 3,99 | BILLA € 1,99 | − € 1,00 |
Normalpreise bei Billa, Goldpack-Preis von Spar, Stand: KW42/2026 (12.10.2026). Einzelbeträge gerundet, Summe exakt gerechnet.
Mandeln und Butter bringen fast die ganze Ersparnis. Wie das bei deinem ganzen Einkauf wirkt, steht hier: warum Eigenmarken bei Billa und Spar den größten Hebel haben.
Warum gekaufte Kekse so teuer sind
In der Bäckerei kostet ein Kilo Weihnachtskekse laut ORF Oberösterreich € 40 bis € 50, teils mehr (Stand Dezember 2025). Selbst gebacken sind es € 4,18 pro Kilo Teig an Zutaten. Den Preis macht vor allem die Arbeit: „Es sind 30 bis 40 Handgriffe pro Keks“, sagt ein Bäcker im ORF-Bericht.
Auch die Zutaten sind teurer geworden. Laut Momentum Institut stiegen Kekszutaten in vier Jahren um 33,4 %, Lebensmittel insgesamt um 28,5 %. Am stärksten stieg Zucker mit 45,3 %. Butter ist die Ausnahme: 250 g kosteten beim günstigsten Anbieter 2024 noch € 2,79, im Dezember 2025 € 1,59. Clever Teebutter kostet bei Billa am 12.10.2026 ebenfalls € 1,59.
Häufige Fragen
Was kostet ein Kilo Vanillekipferl selbst gebacken?
Rund € 4,20 an Zutaten, mit Eigenmarken bei Billa (Stand 12.10.2026). Bei Spar sind es rund € 4,60. Gerechnet mit dem Dr.-Oetker-Rezept für 70 bis 80 Kipferl, pro Kilo Teig, ohne Strom fürs Backrohr.
Warum sind gekaufte Weihnachtskekse so teuer?
Vor allem wegen der Arbeit. Laut einem Bäcker im ORF-Bericht vom Dezember 2025 sind es 30 bis 40 Handgriffe pro Keks. In der Bäckerei kostet ein Kilo deshalb € 40 bis € 50, teils mehr.
Welche Zutat macht Kekse am teuersten?
Butter und Nüsse. Im Vanillekipferl-Rezept sind Butter und Mandeln 82 % der Zutatenkosten. Mehl und Zucker kosten zusammen nur 44 Cent pro Portion.
Ist Billa oder Spar günstiger für Backzutaten?
Das hängt vom Rezept ab. Am 12.10.2026 waren Mehl und Staubzucker bei beiden gleich teuer. Butter und Mandeln waren bei Billa billiger, Haselnüsse bei Spar. Mit Mandeln war die Portion bei Billa 29 Cent günstiger, mit Haselnüssen bei Spar 41 Cent.
Setz deinen Keksekorb auf die Liste – mitbringen zeigt dir, wo du die Zutaten diese Woche am günstigsten bekommst. Bring die Ersparnis heim →